Gerichte & Rezepte

Das Thema hier ist sehr einfach.

Hier könnt ihr Rezepte die ihr kennt reinschreiben.

Bilder sind hierbei nicht notwendig,

können aber hinzu gefügt werden, wenn ihr dies wollt.

Hackbrötchen

Zutaten:

500g Hackfleisch

1 kl. Dose Mais

Baguette Brötchen

Geriebener Käse

Zubereitung:

1. Baguette Brötchen aufschneiden, auf ein Ofen Gitter

mit Backpapier legen.

2. Hackfleisch und Mais vermischen, auf dem

Baguette Brötchen verteilen.

3. Geriebenen Käse drüber streuen und bei 170°

im Backofen backen, bis das Hackfleisch durch ist.

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Hackfleisch Spinat

Zutaten:

500g Spinat

300g Hackfleisch

2-3 Scheiben Schmelzkäse

Zubereitung:

1. Hackfleisch in der Pfanne durchbraten.

2. Spinat zugeben und warm werden lassen.

Gelegentlich umrühren.

3. Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen.

Zwischendurch unterrühren.

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Pizza Pfannkuchen Auflauf

Zutaten:

3 Pfannkuchen

300g Hackfleisch

Schinken

Schmelzkäse

Geriebener Käse

Tomatensauce

Zubereitung:

1. Pfannkuchen eine Minute lang in die Mikrowelle geben.

2. Pro Pfannkuchen eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Schmelzkäse

drauflegen. Zusammenrollen und in Auflaufform geben.

3. Hackfleisch in einer Pfanne durchbraten. Tomatensoße zugeben.

4. Soße und Hackfleisch über die Pfannkuchen gießen.

5. Geriebene Käse drüberstreuen und für 25 Minuten bei

170° bei Umluft in den Backofen geben.

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Hackfleisch Nudeln

Zutaten:

Nudeln

1 Zucchini

1 Rote Paprika

Tomatensauce

300g Hackfleisch

Zubereitung:

1. Nudeln in Salzwasser Kochen.

2. Zucchini der Länge nach durch, dann in Scheiben schneiden.

Paprika in Streifen schneiden.

3. Hackfleisch in Pfanne mit Öl anbraten.

Gemüse hinzugeben.

4. Tomatensoße dazu geben und zusammen mit

den Nudeln servieren.

Rührei

Zutaten:

1/2 Zwiebel

6 Eier

Zubereitung:

1. Eier in einem Messbecher geben.

Salz & Pfeffer hinzu geben.

2. Zwiebel klein schneiden und mit

Öl in einer Pfanne anbraten.

3. Ei verrühren, dann über die Zwiebel gießen.

Unter rühren kochen lassen.

Dazu kann man auch Gebäck (wie Brötchen) mit Margarine essen.

Puten Curry mit Ananas

Zutaten:

1 kl. Dose Ananas

1 Beutel Reis

250g Putengeschnetzeltes

Curry Soße

Zubereitung:

1. Wasser in Kochtopf erhitzen,

Reis darin zubereiten.

2. Putengeschnetzeltes in Pfanne mit Öl braten.

Ananas (in Stücken) kurz mit braten.

3. Reis und Soße dazu geben.

Unterrühren und kurz erwärmen.

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Nudelsalat

Zutaten:

2- 3 EL Öl

1 TL Salz

Mayonnaise

Nudeln

evtl. Zusätzliche Zutaten

Zubereitung:

1. Nudeln in einem Topf Wasser zubereiten.

2. Öl, Salz und Mayonnaise in eine Schüssel geben.

Nudeln abtropfen lassen und untermischen.

3. Es können noch andere Zutaten untergemischt werden,

wie Frikadellen, Paprika, Mandarine, Mais etc.

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(hier einer mit Paprika, Mandarine & Schinken)

Lahmacun

Zutaten:

500g Hackfleisch

1/2 Zwiebel

Pizzaboden

1 Paprika

Zubereitung:

1. Pizzaboden ausbreiten, Ofen auf 170° vorheizen (150° Umluft.)

2. Zwiebel kleinschneiden. Hackfleisch, Paprika und Zwiebel in Schüssel Mischen.

3. Belag auf dem Pizzerboden verteilen.

4. Pizza in den Ofen bis das Hackfleisch gebraten ist.

Bauernpfanne

Zutaten:

- 1kg Kartoffeln

- 4-6 Eier

- Speck

- ein paar Gewürzgurken

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in einem Topf Wasser kochen.

2. Gewürzgurken und Kartoffeln in Scheiben schneiden.

3. Speck mit Öl in der Pfanne braten, Kartoffeln dazu geben.

4. Eier aufschlagen und Inhalt in einem Messbecher sammeln.

Inhalt über die Kartoffeln gießen und beim Braten unterrühren.

Strammer Max

Zutaten:

- 2 Eier

- Scheiben Brot oder Toastbrot

- 2 Scheiben Schinken

Zubereitung:

1. Scheiben Brot mit Mageriene Schmieren und der Wurst belegen.

2. Ei in der Pfanne von einer Seite anbraten.

Anschließend wenden um die andere Seite zu braten.

3. Spiegelei auf das Brot legen.

Tipps:

- Ei kann wenn es flüssig ist mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.

- Auf den Strammen Max kann auch ein wenig Ketchup.

Belegte Baguette

Zutaten:

- 1 Baguette

- ein wenig Margarine

- Belag

Zubereitung:

Baguette aufschneiden, mit Margarine beschmieren.

Anschließend mit den Zutaten belegen.

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